Stevia Rebaudiana bitkisinin yeni tekniklerle ekstraksiyonu ve ekstraktından farklı fermentasyon teknikleriyle inülinaz ve fruktooligosakkarit üretimi, ileri kromatografik yöntemlerle saflaştırılan ve tanımlanan bileşenlerinin kolon kanserinde moleküler mekanistik çalışmaları
Tarih
2021Yazar
Turhan, İrfan
Karhan, Mustafa
Öziyci, Hatice Reyhan
Yatmaz, Ercan











