• English
    • Türkçe
  • Türkçe 
    • English
    • Türkçe
  • Giriş
Öğe Göster 
  •   E-arşiv Ana Sayfası
  • Akademik Arşiv / Institutional Repository
  • Turizm Fakültesi / Faculty of Tourism
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü / Department of Gastronomy & Culinary Arts
  • Öğe Göster
  •   E-arşiv Ana Sayfası
  • Akademik Arşiv / Institutional Repository
  • Turizm Fakültesi / Faculty of Tourism
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü / Department of Gastronomy & Culinary Arts
  • Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Impacts of operational management proficiency levels of hotels on operational and marketing related decisions in time of crisis

Thumbnail
Göster/Aç
Makale (852.2Kb)
Tarih
2018
Yazar
Yılmaz, Yıldırım
Ünal, Caner
Dursun Cengizci, Aslıhan
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Özet
In this study, it is firstly aimed to develop a Hotel Operation Management Proficiency Scale and then to search if there are any differences between the decisions of hotels related to marketing and operation in time of crisis according to their proficiency levels. Data was collected from hotel managers of 112 hotels in Antalya region and quantitative research method was used to test the hypotheses. Findings show that as the operational management proficiency increases, hotels become more active in marketing, such as searching new market and developing new products in crisis time. Moreover, these hotels are not tending to decrease the quality level of their operations as it is seen in hotels with low level operation management proficiency, such as decreasing service quality, qualification of staff, and diversification of food and beverages.
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12566/160
Koleksiyonlar
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü / Department of Gastronomy & Culinary Arts
  • Turizm İşletmeciliği Bölümü / Department of Tourism Management

İlgili Öğeler

Başlık, yazar, küratör ve konuya göre gösterilen ilgili öğeler.

  • Kültürel miras yönetimi nedir? 

    Saraç, Dinç (Anadolu Üniversitesi, 2019)
    Kültürel miras yönetimi (veya güncel araştırmalarda değinildiği gibi ‘miras yönetimi’), farklı kültürel alanları ve insanlığın yaşayan kültürel değerlerini etkileyen unsurları inceleyen disiplindir. Temel prensibi kültürel ...
  • İnsan kaynakları yöneti̇ci̇leri̇ni̇n performans değerlendi̇rme si̇stemi̇ sorun, çözüm ve etki̇nli̇ği̇ne ili̇şki̇n değerlendi̇rmeleri 

    Mert, İbrahim Sani (Uluslararası İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 2020)
    Performans değerlendirme insan kaynakları faaliyetlerinde kritik ve önemli bir yere sahiptir. Performans değerlendirme sistemlerinin organizasyonlarda yürütülmesinden teknik olarak birinci derecede sorumlu olan insan ...
  • The effect of telephone triage on symptom management in patients with cancer undergoing systemic chemotherapy: a randomized controlled trial 

    Altın Çetin, Arife; Bektas, Hicran; Coskun, Hasan Senol (European Journal of Oncology Nursing, 2022)
    Purpose: Patients with cancer experience chemotherapy-related symptoms in the home after treatment in the hospital. This study was conducted to investigate the effect of the telephone triage on symptom management, quality ...

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
Atmire NV
 

 




sherpa/romeo


Göz at

Tüm E-arşivBölümler & KoleksiyonlarTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreABU Yazarına GöreWOSScopusPubMedTRDizinErişimBu KoleksiyonTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreABU Yazarına GöreWOSScopusPubMedTRDizinErişim

Hesabım

GirişKayıt

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
Atmire NV
 

 


|| Kütüphane || Antalya Bilim Üniversitesi || OAI-PMH ||

Antalya Bilim Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Müdürlüğü, Antalya, Turkey
İçerikte herhangi bir hata görürseniz, lütfen bildiriniz: acikerisim@antalya.edu.tr

E-arşiv@AntalyaBilim:


DSpace 6.4-SNAPSHOT

Gemini Bilgi Teknolojileri A.Ş tarafından destek verilmektedir.