Yazar "Kalaycı, Zeynep" için listeleme
-
Berberin ve evodiaminin kolorektal kanser üzerine etkisi
Kalaycı, Zeynep; Akbulut, Gamze (Beslenme ve Diyet Dergisi, 2023)Kanser, tanısı ve tedavisinde önemli ilerlemeler olmasına rağmen, dünya genelindeki ölümlerin ikinci nedenidir. Dünya genelinde en yaygın üçüncü kanser olan kolorektal kanserlerin görülme sıklığı, 50 yaşın altındaki ... -
COVID-19 pandemi öncesi ve sırasında besin destekleri kullanım durumu ve Akdeniz diyet kalite indeksi skorları: üniversite öğrencileri örneği, Türkiye: kesitsel çalışma
Kalaycı, Zeynep; Şahin Kaya, Aysel (Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi, 2023)Amaç: Akdeniz diyeti, koronavirüs hastalığı-2019 [coronavirus disease-2019 (COVID-19)] enfeksiyonu riskini artıran birçok kronik durumu önlemekte etkinliği gösterilmiş bir diyettir. COVID-19 pandemisi döneminde, virüsten ... -
Çimlendirilmiş besinler ve sağlık üzerine etkileri
Kalaycı, Zeynep; Şahin Kaya, Aysel (Food and Health, 2022)Bitki filizleri birçok ülkede tüketime hazır sağlıklı gıdalar olarak dikkatleri üzerine çekmektedir. Nem ve sıcaklık başta olmak üzere, ortama besin ilavesi gibi farklı işlemler de optimum çimlen-menin sağlanması için ... -
Hashimoto tiroiditi yönetiminde glutensiz beslenmenin yeri
Kalaycı, Zeynep; Kamarlı Altun, Hülya (2024)Hashimoto tiroiditi ve Graves hastalıkları, sırasıyla hipotiroidi ve hipertiroidiye yol açan ve en yaygın görülen otoimmün tiroid hastalıklarıdır. Son yıllarda Hashimoto tiroiditinde gluten tüketiminden kaçınmak, popüler ... -
Turkish adaptation, validation, and reliability of the US Adult Food Security Survey Module (AFSSM) in university students
Açar, Yasemin; Sukan Karaçağıl, Betül; Demirkoparan, Meleknur; Şeref, Betül; Kalaycı, Zeynep; Uçar, Ayda; Yıldıran, Hilal (Cambridge University Press, 2024)Objective: To evaluate the validity and reliability of the Turkish version of the US Adult Food Security Survey Module (AFSSM). Design: A cross-sectional study collected data from 117 university students. The AFSSM ...